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关于我们

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在上海做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条:把过程写得让你看得懂。

茶友最常问的是「会不会中途加钱」。我们的做法是范围先划清楚,范围外的事先报价再决定做不做。

交付不是发一份文件就结束。冲泡参数卡交到你手上之后有问题,随时可以回来问,这部分不额外收费。

把该说的先说清楚,剩下的都是执行问题。

茶艺师团队

关键数据

  • 6类 覆盖六大茶类
  • 90+ 在架茶样
  • 16区 可预约服务范围
  • 9年 茶事服务经验

发展历程

  • 2014 从一间茶室开始 最初的三年只有一张六人长桌,所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架,这个习惯保留至今。
  • 2019 补上六大茶类完整茶单 从不发酵到后发酵逐类补齐,让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
  • 2021 茶室按「喝得准」重建 改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。
  • 2023 开设审评入门工作坊 把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度,帮客人建立自己的描述体系。
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